Pralineria

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Le praline: piccole bontà che si sciolgono in bocca,a Sciacca

Il Caffè Dante a Sciacca è inoltre un’ottima pralineria. I maestri pasticceri fanno con le loro mani praline di cioccolato di ogni genere e gusto per tutti i gusti. Le numerose farciture delle praline sapranno soddisfare anche i palanti più esigenti. Gusti e contrasti si sposeranno alla perfezione. Dal pistacchio al cioccolato puro, dal cioccolato bianco a quello fondente, e alle nocciole: ogni pralina nasconderà un cuore dolce e irresistibile. Per chi ama i gusti più particolari, consigliamo di provare quelle ripiene con le confetture o allo zenzero.  sono davvero per tutti i gusti per ogni palato e ogni desiderio. 
Nel nostro laboratorio, allo stesso modo, vengono anche preparate le uova pasquali, realizzate con cura e decorate finemente. Non ci sarà Pasqua più dolce, di quella festeggiata con una delle prelibatezze del Caffè Dante.  

Uova di Pasqua personalizzate

Macarons:
un angolo parigino nel cuore della città

Amiamo stupire i nostri clienti, e proporre loro moltissime bontà. Non potevano mancare tra i nostri espositori i deliziosi macarons, tipici dolcetti francesi, divenuti particolarmente noti negli ultimi anni. la loro fama  è dovuta all'incredibile dolcezza e alla forma che li fa assomigliare a dei piccoli biscottini. La loro consistenza è davvero irresistibile. Ti sfidiamo a non cedere alla loro bontà. Il guscio esterno è friabile ed arioso, ricco di piccole bolle d'aria, capace di sciogliersi immediatamente una volta in bocca. 
I macarons sono uno dei dolcetti più copiati, ma allo stesso tempo anche più difficili da realizzare. Davvero in pochi riescono a prepararli secondo la vera tradizione d'oltrape. 
I macarons sono molto simili a dei baci di dama, fatti di meringa, le cui estremità vengono uniti da creme ganache di vari gusti. 
Non mancano le farciture a base di marmellata. 
E tu? Li hai già assaggiati?
Cosa aspetti? Vieni a trovarci, per vivere una vera esperienza alla scoperta della più fine e autentica alta pasticceria francese.
Per gustare i veri macarons, vieni in Via Alighieri Dante, 32
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